Entdecke, was dir wirklich guttut.
Was wir täglich essen, beeinflusst nicht nur unseren Körper, sondern auch unser Denken, Fühlen und unsere Lebensenergie.
Ob im Einzeltermin oder in einer kleinen Gruppe – ich lade dich ein, die Prinzipien des Ayurveda auf einfache und alltagstaugliche Weise kennenzulernen.
Gemeinsam kochen wir frische, typgerechte Gerichte und setzen das Gelernte direkt in die Praxis um. Dabei lernst du auch deinen individuellen Konstitutionstyp (Dosha) kennen. Dieses Wissen hilft dir, deine Ernährung besser auf deine persönlichen Bedürfnisse abzustimmen und langfristig mehr Balance in deinen Alltag zu bringen.
Viele verbinden Ayurveda mit indischem Essen. Dabei geht es um viel mehr. Ayurveda bezieht Klima, Jahreszeiten und die Region, in der wir leben, mit ein.
Ayurveda ~ das Wissen (veda) vom Leben (ayus) ~ ist ein jahrtausende altes Gesundheits- und Heilsystem. Es wurde von den Weisen Indiens, den sogenannten "Rishis" (= Seher) durch Innenschau und ihre Verbindung zum Kosmos empfangen und von Generation zu Generation weitergegeben.
Die Rishis erkannten die unterschiedlichen Energien, die überall in der Natur wirken und den Menschen formen und permanent beeinflussen. Die ayurvedische Lehre beruht darauf, diese Kräfte im Menschen zu erkennen und in ein harmonisches Gleichgewicht zurück zu führen.
Die Prinzipien des Ayurveda sind allgemeingültig und auf der ganzen Erde universell anwendbar unabhängig von Kultur und Land.